Rua José Fonseca Freire, 1650
Feito a partir de chás em uma colônia simbiótica de fermentos e leveduras (algas) chamado scub e saborisado com suco de frutas.
É um probiótico que lembra o sabor de uma cidra.
A Kombucha é uma bebida milenar originária da Ásia, conhecida por suas propriedades probióticas. Resultante da fermentação do chá adoçado, geralmente preto ou verde, por uma cultura de bactérias e leveduras (SCOBY), ela oferece uma opção refrescante e única. Popular por seus potenciais benefícios à saúde, a Kombucha contém probióticos que promovem o equilíbrio da flora intestinal, melhoram a digestão e fortalecem o sistema imunológico. Além disso, sua fermentação produz ácidos orgânicos e antioxidantes, combatendo bactérias indesejadas e neutralizando radicais livres. No entanto, é aconselhável o consumo moderado devido à possível presença de álcool e efeitos colaterais leves. A diversidade de sabores disponíveis no mercado reflete a crescente popularidade da Kombucha, oferecendo uma alternativa natural e probiótica para quem busca equilíbrio e bem-estar.
